Здравствуйте! Ответьте на мой вопрос, пожалуйста. Я очень люблю сладости (конфеты, печенье, шоколад). Пью чай со сладким почти после каждого приёма пищи, иначе нет чувства сытости. Подскажите, есть ли риск развития сахарного диабета? Хочу нормализировать свою еженедельную дозу сахара. Можно ли чем-то заменить сладости из натуральных продуктов? Андрей.

Андрей, злоупотребление сладким, несомненно, вредно для организма. Такая неправильная пищевая привычка может привести к ряду серьезных заболеваний,- гипертоническая болезнь, сахарный диабет II типа, ишемическая болезнь сердца и так далее. Не стоит искушать судьбу! Суточная потребность взрослого человека в углеводах составляет 300-500г, в сахаре - 50-100г.

Сахар и содержащие его продукты можно заменить медом, ягодами, фруктами, черносливом, курагой, изюмом, инжиром, ягодными муссами и фруктовыми десертами. Советую также обратить внимание на сладости без сахара (с натуральными сахарозаменителями, как фруктоза, стевия). Замена обычного сахара на фруктозу в питании снижает опасность заболевания зубов кариесом.

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какие масла подходят для жарки продуктов? А какие - для заправки салатов? И сколько масла нужно потреблять в день? Анастасия.

Добрый день, Анастасия. Жареную на любом масле пищу нельзя считать диетической. При нагревании масло теряет все ценные свойства, и в нем образуются опасные канцерогенные вещества. Оливковое масло считается менее канцерогенным. Тем не менее, рекомендуется использовать как можно меньше масла при жарке, или, вообще, обходиться без него.

Что касается для употребления в салаты и т.д., то, безусловно, это должны быть не рафинированные масла. Например, льняное масло обладает лечебными свойствами. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болезнях суставов льняное масло не заменимо. Оливковое масло насыщено витамином Е и незаменимыми аминокислотами, которые усваиваются организмом практически без отложений в теле. Также очень полезными являются кедровое масло, масло зародышей пшеницы.
Суточная доза потребления масла взрослым человеком составляет 2-3 столовые ложки.

Подскажите, действительно ли можно похудеть, употребляя продукты из интернет-магазина фирмы Диа-Веста? Лариса.